Ca y est ! Après de longs mois de travaux, l’Auberge de Boffres lance enfin une partie de ses activités : l’épicerie ouvre ses portes ce samedi 30 janvier 2021, avec des produits, frais et secs, locaux, de saison… évidemment en circuit court ! Les 5 aubergistes en profitent également pour démarrer une activité de traiteur et ouvrir à la vente les boissons de la cave, dont le catalogue a été conçu patiemment durant l’année 2020.
Pour l’occasion, les amis de Villages Vivants, propriétaires des lieux, publient un bel article retraçant toute l’histoire de cette folle aventure : https://villagesvivants.com/actus/lauberge-de-boffres-ouvre-son-epicerie/
A terme, l’Auberge devrait également démarrer une activité de bar-restaurant, un relais de poste et un espace de coworking.
