Description du projet
Monté par Pauline Voyard et Robin Eymery, deux anciens salariés-associé·es de l’épicerie lyonnaise De l’Autre Côté de la Rue, le magasin les Halles de Chartreuse a ouvert ses portes à Saint-Laurent-du-Pont en octobre 2023. C’est une épicerie de produits bios et locaux, en circuit court, créée en SCOP.
Les Halles de Chartreuse ont candidaté auprès du Grenade pour devenir sociétaire, dans la catégorie Partenaires. Cette candidature a été validée en assemblée générale en janvier 2024. Les fondateurs s’expriment sur les raisons de ce sociétariat :
“Ce qui nous intéresse au Grenade c’est le militantisme sur la question de l’accès à une alimentation paysanne de qualité, mais aussi l’enjeu majeur de la gouvernance et des ressources humaines dans les SCOP en autogestion. Nous avons l’envie très forte de continuer à participer aux rencontres, aux évènements et aux réflexions avec le Grenade sur ces questions-là. Nous pensons que faire réseau est important pour développer des modèles alimentaires et des modèles de travail alternatifs. Et c’est du réseau Grenade qu’idéologiquement et politiquement nous nous sentons le plus proche.”
Articles du Blog au sujet des Halles de Chartreuse
Journée de travail sur les perspectives de développement de La Goupille
Ce lundi 31 août, l'équipe du Grenade s'est réunie à Romans-sur-Isère pour une journée de travail avec les menuisiers de la Goupille. Au programme : bilan des chantiers passés,
Litron, la “cave 2.0” de l’Auberge de Boffres
A la découverte de la future cave de l’Auberge de Boffres... Ca bouge du côté de Boffres ! En attendant la fin des travaux, les 5 aubergistes se lancent
Le Bieristan retrouve ses clients
Depuis sa réouverture, le 04 juin, la terrasse du Bieristan ne désemplit pas ! Les clients sont de retour en nombre, avec la furieuse envie de consommer bières artisanales
- Ouverture : octobre 2023
- 3 salarié·es au démarrage
- Trait particulier : le magasin organise tous les jeudis soirs un marché de producteurs locaux et bios.
