Après moultes péripéties, 5 mois de chantier et une guinguette un peu folle, le Court-Circuit rouvre ses portes lundi 6 juillet à partir de 18h. Nous reprendrons notre rythme habituel et rouvrirons le restaurant dès le mercredi 8 juillet. Pas de panique, l’équipe reste la même, le lieu, les produits et les prix aussi !!
Mais vous nous direz, « et ben alors, qu’est-ce qui change? »
Tout d’abord, ça change beaucoup de choses pour les 10 salarié.e.s-associé.e.s du bar-restaurant : finies les serpillières sous le bar à changer toutes les 5mn à cause de cette fichue fuite d’eau, finies les glissades à répétition, les machines cassées et autres déconvenues. Si nous avons fait le choix de rénover le Court-Circuit, c’est principalement afin d’améliorer l’ergonomie de notre outil de travail et de repartir sur de bonnes bases (électricité, plomberie, etc).
Et pour vous ?
Vous n’aurez malheureusement pas de 2ème toilettes (bah oui, c’est tout petit chez nous!), mais nous gagnons quelques places assises en salle… et SURTOUT une magnifique ouverture du bar-restaurant sur la terrasse de la Place Mazagran !
La file d’attente devrait en être fluidifiée, car on a aussi installé une deuxième caisse pour ça.
Pour ce qui est du bar, notre tireuse accueillera 2 nouvelles références de bières artisanales, ainsi qu’un bec d’eau pétillante. Nous aurons aussi de nouvelles références de vins (oui, on est un bar à bières mais quand même, on aime bien le vin) bios, locaux et natures.
Pour le restaurant du midi, l’espace cuisine gagne quelques m² afin de s’ajuster à l’évolution de notre offre des derniers mois. Nous continuerons de proposer un menu avec 2 entrées, 2 plats (dont un végétarien) et 2 desserts au choix, transformés sur place tous les matins à base de produits locaux et/ou bios et en circuit court (vous pouvez réserver au 09.54.36.61.29).
On a très hâte de vous retrouver et que vous découvriez notre tout nouveau bar-restaurant ! (ouais ouais on en est fiers)
